整個(gè)餐廳風(fēng)格中西合璧，裝修工作已進(jìn)入尾聲

　　法制晚報(bào)訊 宋柯不玩音樂(lè)，今起改賣烤鴨了。這幾天，這位原太合麥田CEO在網(wǎng)上廣而告之其在CBD開(kāi)餐館一事，面對(duì)采訪，卻又搞神秘。不過(guò)記者探訪發(fā)現(xiàn)，宋柯居然是CBD兩家餐廳的“幕后老板”。

　　發(fā)現(xiàn)

　　烤鴨加日料 一開(kāi)就是倆

　　通過(guò)多番打探，上周五，記者終于找到了宋柯在財(cái)富中心經(jīng)營(yíng)的“朗悅府”烤鴨店。并于周一中午，在店內(nèi)見(jiàn)到了宋柯本人。

　　當(dāng)時(shí)店鋪還在裝修，但招牌已經(jīng)掛了出來(lái)，“烤鴨@精品私房北京菜”一行字宣告了餐廳的主打菜系。整個(gè)餐廳面積約800平方米，裝修風(fēng)格中西結(jié)合：房頂?shù)跛�晶燈，大廳擺木桌椅，兩旁是石頭墻壁。

　　此前，宋柯在網(wǎng)上打廣告，幾次三番“炒”CBD開(kāi)烤鴨店一事，其實(shí)只說(shuō)了其一。記者偶然發(fā)現(xiàn)，宋老板這回改行出手闊綽，除了一家烤鴨店外，居然還開(kāi)了一家日本料理店，就在“朗悅府”隔壁，店名為“饗”。不過(guò)也在裝修中，何時(shí)開(kāi)業(yè)還未定。

　　日料店的員工漏了消息，可是宋老板卻一直閃爍其詞，一開(kāi)始還堅(jiān)稱兩店之間沒(méi)有關(guān)系，在記者的追問(wèn)下終于繃不住了，承認(rèn)日本料理店也有他的股份，記者想再探知詳情，卻再難撬開(kāi)他的嘴。

　　揭秘

　　吃飯結(jié)賬少 定菜價(jià)犯難

　　宋柯和朋友一起精心挑選幾十樣菜品。記者剛翻開(kāi)菜單，只窺見(jiàn)了一道“肘子”，就被“啪”地按住。宋柯要賣關(guān)子，一句話“保密” 。

　　原來(lái)有了菜單，還沒(méi)價(jià)兒。此次宋柯親自到店，主要也是為了定菜價(jià)。

　　“之前和朋友出去吃飯，一般都是他們結(jié)賬，飯館里的菜定價(jià)多少，我還真是不知道!只能找人商量�！彼慰骂^疼地說(shuō)，他和幾個(gè)股東手里都拿著計(jì)算器，噼里啪啦地按了半天，也沒(méi)定下來(lái)。不過(guò)宋柯的原則是，價(jià)格盡量大眾化。

　　既然開(kāi)了店，宋柯就不怕露臉。他沒(méi)把自己當(dāng)明星，謙虛地預(yù)測(cè)“估計(jì)也沒(méi)有什么粉絲”來(lái)捧場(chǎng)。

　　高曉松來(lái)過(guò)了，不少明星也都來(lái)過(guò)了，今兒起，宋柯還會(huì)陸續(xù)邀請(qǐng)明星朋友來(lái)試菜，算作試營(yíng)業(yè)，正式營(yíng)業(yè)也定在年前。

　　期許

　　開(kāi)店不玩票兒 生意差不了

　　開(kāi)店不是為了脫離音樂(lè)，宋柯說(shuō)他并未完全離開(kāi)太合麥田，現(xiàn)在仍是公司董事。開(kāi)餐廳純因他是個(gè)“吃貨”級(jí)別的人物，希望多個(gè)和朋友踏實(shí)吃飯的地方，但也不是純玩票兒，凡事都自己做。

　　2011年年中他決定開(kāi)店，就馬上在財(cái)富中心租房。到底投了多少錢，老宋又玩起了神秘，閉口不談。

　　CBD并非明星的聚寶盆，眼看著一個(gè)個(gè)倒閉的先例在前，宋柯也不怯陣，他對(duì)于此次選址十分自信：“這兒我最熟了，平時(shí)的活動(dòng)范圍基本上就在這一帶，時(shí)常過(guò)來(lái)，所以就選在這里了。”

　　他一臉輕松地說(shuō)：“現(xiàn)在朋友來(lái)試吃的電話預(yù)約接了不少，以后生意應(yīng)該也不錯(cuò)!”

　　宋柯簡(jiǎn)介

　　內(nèi)地知名音樂(lè)制作人。

　　曾先后推出了葉蓓、老狼、樸樹(shù)等歌手，曾連續(xù)幾屆擔(dān)任超女評(píng)委，并簽下“超女”李宇春。