近日，在香港注冊的國際食品包裝協會在京發布報告稱，今年5月到8月間，對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗等食品包裝的紙桶內層、外層熒光性物質、杯身挺度和滲漏性能進行了一次檢測。

　　而檢測結果顯示，包括康師傅方便面桶、香飄飄奶茶杯、統一老壇酸菜牛肉面桶在內的多款知名品牌，所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質涉嫌含量超標。

　　今麥郎方便面酸價超標事件，至今還沒有最終說法，方便面的"紙桶外層熒光物"又被爆出問題。圍繞方便面桶是否符合國家安全標準，國際食品包裝協會和中國食品科學技術協會，這兩家協會日前打起口水仗。

　　事情的源由還要從8月8日，國際食品包裝協會發布了一份"食品包裝產品質量情況調查"的報告說起。這家協會對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗進行了調查。調查的結果顯示，多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質含量超標。國際食品包裝協會稱，國家標準對紙質餐飲具有明確的規定，不得使用再生紙，對熒光物質也有嚴格的規定。然而統一、今麥郎、康師傅、香飄飄等品牌的產品包裝都存在超標的事實。

　　這一報告一經披露，就引起了消費者和相關行業的強烈反響。針對國際食品包裝協會的檢測的結果，報告發布的第二天，另外一個協會也就是中國食品科學技術協會，他們發布了一分聲明回應說，方便面容器的內層紙碗足以確保食品安全。一場關于方便面紙桶安全事件的口水仗就此打響了。分歧的關鍵就在于包裝的標準是否應該內外有別?

　　事情發生后，記者在第一時間采訪到了新聞事件的核心人物——國際食品包裝協會秘書長董金獅。

　　董金獅：首先關于方便面還有奶茶杯用的紙碗的質量問題，到底是測里邊還是外邊都測，標準不明確。過去我們對食品用原紙進行了定義，一般企業認為，食品用原紙是接觸食品類的是原紙，不接觸食品的層面可以不按食品用原紙的要求。但是現在食品安全國家標準，食品包裝用紙征求意見稿現在已經出來了，已經明確了不但和食品接觸的這層紙要符合食品衛生要求，而且和這層紙接觸的其他的所有的復合材料都要符合食品衛生要求，也就是說不得使用回收廢紙。

　　現在已經明確了，如果外層使用廢紙是違法的，不允許的，這個剛剛弄清楚。另外，有人說，在外國是可以用的。我們也調查了，在日本也不允許用廢紙作為食品包裝材料的，即使是電解的也不允許。如果企業要使用的話，企業自己要控制質量，而且要確保它的安全性。同時，在使用時不允許裝水性的、油性的食品，而我們方便面就是水性的、油性的，那么如果使用溫度高，廢紙里的有害成份除了熒光增白劑以外，里邊還有20多種有毒有害的化學物質，可能會遷移到我們的手上或者食品中，這樣一來，安全性能很難保證。所以廢紙作為食品包裝材料，不管是內層還是外層都是不允許的。

　　新聞背景：

　　在今年5月到7月，國際食品包裝協會對北京、沈陽、上海、浙江、廣東等省市超市、農貿市場及部分生產企業的一次性快餐盒、生鮮托盤、豆腐盒、塑料杯等九類百余種產品進行了大范圍調查，將購買到的樣品送至有資質的權威檢測機構進行檢測。緊接著，國際食品包裝協會公布了檢測結果，包括統一、今麥郎、五谷道場、香飄飄等在內的多個知名品牌樣品均被檢測出紙桶或紙杯外層熒光性物質超標。另一方面，中國食品科學技術學會的面制品分會則表示，方便面容器內層紙碗足以保證食品的安全，雙方就此各執一詞。

　　熒光增白劑是一種很負雜的有機化合物，可以激發入射光線產生熒光，使肉眼看到的所染物質很白達到一個增白的效果。但是熒光物質不像一般化學成份那樣容易被分解，而是在人體內不斷的積蓄，大大削弱了人體本身的免疫力，危害到人體的健康。一旦進入人體，如果劑量達到一定的程度，極有可能使細胞發生癌變，導致癌癥。