薛綺雯指,由于過度捕撈,全球至少42種石斑魚有存活威脅。來源:香港《文匯報》
22日消息,據香港《文匯報》報道,港人愛吃魚,石斑更近乎是酒席必備之選。然而,香港大學一項研究發現,全球163種石斑魚當中,多達42種類有存活威脅,當中20種更面臨絕種危機,包括酒樓食肆常見的紅斑、老鼠斑、西星斑及龍躉;若情況持續,石斑魚或會于未來5年至10年面臨絕種。
香港大學太古研究所海洋和淡水生物研究學者薛綺雯指出,單是2009年,全球食用石斑魚已超過30萬噸,約9,000萬條石斑魚在餐桌上被吃掉,較10年前增加25%,又以亞洲需求最高,呼吁人類停止過度捕撈并節制食用。
薛綺雯與她的研究團隊分析了海洋生物學家逾20年的數據,加上實地考察,發現全球163種石斑魚當中,42種有存活威脅,另有30種數據不足。她21日在記者會上指出,國際間未有妥善的協作保育及漁獲管理措施,以致在過度捕撈趨勢持續的情況下,估計受威脅的品種及數量遠不止此數。
繁殖少過度捕撈成惡性循環
薛綺雯指出,由于近年石斑食用需求大增,以致出現過度捕撈,而石斑魚的繁殖期有限,加上漁業大多數沒有管制,形成惡性循環。
她又指出,海水養殖只能有限地解決過度捕撈及海產品供應的問題,但養殖石斑魚的魚苗卻大多在海中捕獲,亦非理想解決辦法,“若沒有妥善管理,紅斑、老鼠斑、西星斑及龍躉等石斑或會在10年內絕種”。她建議應限制漁民數目、漁民的捕魚范圍及捕魚數量;顧客亦要減少進食野生魚;又促請政府加強打擊非法貿易,更緊密地監測鮮活海產進出口。有關研究結果已于上4月28日在學術期刊《魚和漁業》中發表。
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