五家藥店賣奶粉，想讓消費者樂于購買，推行方要做的工作還很多。首席攝影記者 蔡代征/攝

　　北京五家藥店賣奶粉了。按照四歲女孩媽媽伍女士的想法，不會再為奶粉是否安全而糾結;按照奶粉生產企業的想法，這是三方共贏的事情;按照“奶粉進藥店”項目負責人許京的想法，最終要實現三個目標，即藥店的監管、母嬰店的服務和電商的價格。然而，這些美好的愿望目前仍未看到實現的影子。

　　期盼

　　■消費者

　　應設進入“門檻”

　　奶粉進了藥店，這給奶粉本身帶來一些不一樣的色彩。市民伍女士有一位四歲的女兒，以前她都是在超市、母嬰商店或者通過網上代購給女兒買奶粉，但伴隨著奶粉質量問題的出現，以往一直信賴超市商品的伍女士也有些忐忑了。聽說現在藥店也能夠買奶粉了，伍女士很高興，她說：“藥店里賣的東西給人的感覺似乎更安全一些，進了這里的奶粉是不是比外面賣的那些更讓人放心一些呢?”

　　除了有“藥店”這身特殊的外套，伍女士還有另外一個想法，這就是關于奶粉出現質量問題后的商品召回問題。“雖然現在還沒有說藥店奶粉的召回歸誰管，但我覺得既然是藥店里的東西，食藥監部門也應該有所管理吧，要不這和超市或者代購有什么區別呢?”

　　記者在采訪中了解到，消費者對于藥店的奶粉充滿更高的期待，市民蘇坦先生認為，進藥店的奶粉應該設立更高的門檻，比如從奶源、奶粉企業、中轉環節等方面都應該加強監督。蘇坦說：“據說現在藥店奶粉的價格比超市、母嬰商店的奶粉價格還略高一些，即使價格相同，消費者為什么還要跑那么遠到藥店買奶粉呢?他要去買肯定是因為藥店給人的感覺很‘安全’。因此我建議凡是進藥店的奶粉必須設立比其他渠道更高的安全標準，這樣才能吸引更多的消費者來購買。”

　　價格更需親民

　　奶粉是個易耗品，對于剛出生的寶寶來說，一個月耗費兩三千元奶粉錢是很平常的事情，再加上奶粉的質量安全問題，這也是為什么那么多年輕父母要找海外代購買奶粉的原因。劉女士兒子今年一歲半，母乳已經不夠小家伙兒吃的了，所以劉女士決定給孩子喝奶粉作為補充。劉女士和丈夫月收入一共不到8000元，因此在購買奶粉的問題上，劉女士格外看重價格。“在藥店奶粉價格還沒有降下來之前，我肯定不會去藥店買奶粉。”劉女士告訴記者，首先從地理位置上來說，自己家離那五家不近，“我干嗎還要委屈自己跑那么遠買貴的奶粉呢?”

　　■廠商

　　增加銷售渠道

　　對于生產企業而言，奶粉進藥店最重要的意義是增加了一個銷售渠道。飛鶴旗下的星飛帆系列產品出現在藥店的自動售貨柜里。相關負責人告訴記者，嬰幼兒奶粉進駐藥店渠道銷售，對于企業、渠道、消費者而言是共贏的，從市場化角度看，也是未來的趨勢。“藥店在衛生條件、溫度控制、保存條件上具有優勢，自身管理也更加規范，在企業自身做好誠信經營、嚴控生產后，如果可以在流通環節中，選擇的多元化渠道進一步保障和便利市場消費，是我們愿意去實踐的。從企業經營角度來看，入駐藥店也可以在市場競爭中提升企業多渠道的適應能力。”

　　放在自動售貨機里的奶粉和超市里的奶粉最大的外觀區別在于包裝上的二維碼。通過它，消費者可以追溯奶粉的生產、流通等信息。這也是生產企業樂于呈現給消費者的內容，他們希望借此能讓顧客對奶粉的安全性更有信心，飛鶴方面認為，這是對消費者知情權的充分保護，也是企業對消費者的誠信和信息公開的踐行。

　　現狀

　　藥店VS超市：只有購買地點不一樣

　　價格無優勢

　　然而，夢想并沒有完全照進現實，除了購買地點不同以外，藥店里的奶粉和超市、母嬰店、電商這些地方銷售的奶粉并無本質區別。這些奶粉由生產企業直供，目前與供給其他渠道的同類商品是一樣的，價格也沒有明顯優勢。記者隨機選取了四款奶粉，將藥店價格與專業母嬰電商紅孩子的進行了對比，其中只有一款價格水平相當，其他三款藥店如不考慮現在正進行的九折促銷，價格都高于紅孩子，最多的一罐貴出35元。商務部中國國際貿易學會國際品牌管理中心主任許京表示，目前“奶粉進藥店”是測試階段，隨著采購量的加大，形成良性循環以后，價格可能會再下降，也會要求廠家提供藥店專供產品。

　　可追溯性差

　　晨報記者注意到，通過藥店的ATM機，消費者目前能看到的可追溯信息中，僅有產品批號、條碼、保質期、生產日期、有效到期日和產地這6部分內容，并沒有達到全程可追溯的程度。而頗受關注的產地信息一項，各個品牌標注不盡相同，雅培、蒙牛、雀巢等能看出其奶源來自新加坡、丹麥、德國，但更多的是用公司名替代了產地，以多美滋優階貝護1段為例，產地標注的竟然是“多美滋嬰幼兒食品有限公司”。實際上，如果能做到真正的可追溯，消費者就可以查詢到生產、流通、銷售整個鏈條的全部信息，甚至包括哪一頭牛產的奶、哪一輛車送的貨，一旦出了問題，就能迅速查到問題出在哪一環節，也能夠迅速了解到奶粉的銷售去向。據了解，由于各家奶粉企業的追溯系統各不相同，暫時還無法實現與藥店ATM機全面對接。

　　無監管細則

　　對于中國父母而言，安全性是判斷奶粉優劣的最重要指標之一。歐美國家推行奶粉在藥店銷售，不只是看中了藥店能帶給消費者以信任和安全感，而是把奶粉質量與安全與藥品安全和質量等同起來，嚴格把關。中國的父母也希望藥店里的奶粉能夠以嚴格的藥品標準進行監管。對此，永安堂業務負責人張達維表示，將參照藥品的管理方法對奶粉進行監管。但具體如何執行，商務部中國國際貿易學會國際品牌管理中心主任許京表示：“參照程度還在測試中。”那么藥店里奶粉到底是食品還是藥品，沒有人給出明確答案。張達維稱，藥店方主要是要取得食品流通許可，提供一個適合銷售奶粉的場地，并對進入藥店的每個奶粉品牌“審核資質”，按藥品標準去管。

　　難題

　　價格很難被拉低

　　藥店的監管、母嬰店的服務和電商的價格，看上去很美，路還很長。中商流通生產力促進中心宋亮表示，奶粉進藥店很難拉低奶粉價格，“如果藥店的奶粉定價低了，買的人一多，藥店的進場門檻就會提高，這個費用最終還是會轉嫁給消費者。并且藥店價格低的話，會影響商超渠道的銷售，這肯定是商家不愿意看到的，畢竟商家在這個渠道的投入最大，所以價格肯定會相對平衡。”許京也告訴晨報記者，奶粉價格是市場決定的，不可能人為決定售價。而據記者了解，目前藥店主要銷售的藥品和保健品都屬于高毛利產品，對于藥店來講，奶粉利潤偏低，如果不掙錢，藥店是否愿意繼續賣下去也是未知數。乳業專家王丁棉表示，具備價格優勢后，還必須要承諾產品質量保障，這樣才有機會把這個渠道做起來，“但現在藥店本身就有不少問題，假藥一大堆。”

　　此外，改變消費習慣也非易事，在中國消費者觀念中，藥店只是賣藥的地方。王丁棉認為，內地不應該老是照搬香港或者國外的一些經驗，“香港以前是英國統治，而他們國家很多奶粉企業本來就是做藥出身的，所以在香港藥店模式能夠成功，但內地的情況顯然不同。”

　　晨報記者獲悉，根據“奶粉進藥店”的規劃，目前正在進行的試點測試力爭今年年底完成，明年6月份復制到全國主要省會城市試點，2014年年底完成全國100個城市的布局。

　　短評

　　換湯，更需換藥

　　從大頭娃娃到三聚氰胺，從二噁英到肉毒桿菌，翻閱過往不難發現，奶粉安全性問題絕大多數出在生產環節，而不是流通銷售環節。可從現狀來看，藥店自動售貨機的奶粉和超市貨架上的奶粉并無二致，盡管貨柜封閉，盡管ATM機自助購買，但奶粉仍舊是那罐奶粉。推行藥店賣奶粉，如果只是想從形式上帶給消費者一種質量過關、安全可靠的假象，而實際上對奶粉質量安全監管依然如常，那么在哪銷售根本不重要。況且，藥店只是代售機構，本身并無能力鑒別奶粉質量高低。真想把奶粉的事做好，工夫還是應該下在源頭上。(記者 肖丹 吳婷婷)