本網訊(記者 周燕玲) 這幾年來,食鹽漲價風波頻現。之前網絡上一直流行問“時間去哪兒了,還沒好好感受就老了”,最近則有不少人疑問:平價鹽哪去了?
1塊5的鹽 難尋身影
近日,記者走訪了凱里市北京華聯、佳慧、蘇果、新世紀等多家超市,都未曾發現1塊5綠標鹽的身影,其貨架上都是低鈉鹽和螺旋藻鹽,價格為2塊5以及2塊9。佳慧超市內工作人員告訴記者,該超市已有一個多月沒有1塊5的綠標鹽銷售了,現在都只售賣低鈉鹽。
記者在永樂農貿和金地農貿市場內也未曾發現低價鹽的身影,一個雜貨店老板表示,現在沒有1塊5的綠標鹽,“因為沒有貨”。
在采訪的過程中,記者碰見不少買鹽的市民都對鹽漲價之事表示不滿。一位退休的吳女士表示鹽巴漲價得太高,直接翻倍了;在凱里市內上班的李先生坦言,新上市的鹽不僅量減少價格貴,且味道也比較淡,“各種不習慣”。
隨后,記者致電黔東南州鹽業公司詢問該公司是否還向凱里市內發放1塊5的標準碘鹽,其工作人員告訴記者,該公司一直有向凱里市內各家超市發送綠標鹽,“如果不信,我們公司還有發送各超市的收據”,工作人員在電話里對記者說道。
那為什么超市沒有1塊5的鹽賣呢?“零售1塊5的鹽只有0.08元的利潤,而2塊5的鹽則有0.4元的利潤”,工作人員坦言很多零售商不愿意銷售1塊5一包的鹽。
州鹽業公司回應:新品種成本高 鹽價上漲
“換了包裝,添加一些新元素,就漲價”,面對市民的疑問,黔東南州鹽業公司銷售部包經理告訴記者,因為新品種的鹽成本高,所以價格就貴了。
包經理表示,市面上1塊5一包的鹽因氯化鈉的成分太高,如果食用過量易造成人體血流加快、血壓升高,現在市面上居多的低鈉鹽中添加了一定量的氯化鉀也降低了氯化鈉的成分,可以降低高血壓、心血管疾病的風險,而相對于普通鹽,低鈉鹽制作過程復雜、成本有所增加,因此售價比普通食鹽高。
對于標準碘鹽的數量減少問題,包經理告訴記者因食鹽生產廠家響應國家科學推廣低鈉鹽政策,大量生產低鈉鹽,普通鹽生產數量有限普通碘鹽數量就減少,其減少還有一個原因就是1塊5一包的鹽利潤不高只有0.08元,而低鈉鹽一包的利潤則是0.4元,很多商家不愿賣綠標鹽。
同時,包經理也表示,現在國家提倡少吃鹽,吃好鹽,我們推出新的鹽種,低鈉鹽預防高血壓,這一袋零售價是2塊9元,不是說有了新品種就取消,最普通的碘鹽一塊五毛錢,這種鹽是不下架的,老百姓隨時買隨時有,請各位老百姓放心,鹽并不漲價。
誰動了我們的鹽價?
這幾年來,食鹽漲價風波頻現。在凱里,食鹽零售市場的價格波動,已不是第一次。在2011年、2012年,都出現過較大規模的食鹽漲價現象。在州委州政府有關部門的干預下,市場秩序才得以恢復正常。
不少業內專家認為,鹽價風波不斷,折射出當前鹽業專營體制弊端,“一頭是市場經濟,一頭是計劃經濟,資源錯配見怪不怪”。
記者整理近日走訪的情況發現,一方面零售商說去鹽業公司沒有1塊5的標準碘鹽賣,而黔東南州鹽業公司則說他們一直有向零售商出售碘鹽,并告知記者因1塊5的碘鹽利潤不高,零售商不肯出售;另一方面,廣大消費者在市場上難尋覓1塊5 一包的標準碘鹽,并對高出一倍價格的新品種表示懷疑。
到底是誰動了我們的鹽價呢?眾說紛紜,但最終買單的卻是老百姓,消費者。
食鹽價格由國家掌控,任何私自漲價的行為均屬于違法。在此,凱里市工商部門提醒廣大消費者,不要盲目參與搶購,如遇到哄抬、搶購食鹽的違法行為可撥打12315或12358進行舉報。
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