2月19日電和當?shù)氐臐h族群眾一樣,貴州黔南布依族苗族自治州三都水族自治縣中納村的水族群眾也很看重春節(jié),不管離得多遠,都會趕回寨子打糍粑、殺年豬、熏臘肉,隆重迎接春節(jié)。
臘月二十九一大早記者走進了中納水族村中杠寨,58歲的張加祥正在將木甑子中蒸熟的糯米舀到石碓窩中。隨后,他和侄子站在石碓窩兩側(cè),舉起木錘用力搗石碓窩中的糯米,糯米飯一會兒就變成了綿綿軟軟的糯米團。撒上一些紅色的植物染料后張加祥和侄兒接著搗,糯米團由雪白變成了紅色。“紅粑粑是每家每戶必備的年料,有祈福的意思,希望來年紅紅火火。”
記者走進村民張明芬家正趕上殺年豬,七、八個壯漢已將一頭一百多斤重的豬從豬圈里拽出來,一人套馬般把繩子套在豬的脖頸處往上拉,兩人用雙手向上提拉著兩只豬耳,兩人提著豬尾巴,在豬的嚎叫聲中大家將豬按倒在一只大木盆中,執(zhí)殺豬刀的一男子利落地將刀送入豬脖中,一男子端著臉盆蹲在地上接豬血,接著有人拎著水壺往豬身上澆開水――這叫“燙皮”,便于刮掉豬毛。幾個人配合默契、干凈利落地拾掇著木盆里的豬。
“過去水族群眾生活很苦,一年難得吃幾次肉,F(xiàn)在家家戶戶過春節(jié)時殺年豬、熏臘肉。”張明芬說。
“殺年豬時左鄰右舍、親朋好友都來幫忙,熱鬧得很。中杠寨共有43戶人家,春節(jié)前已殺了40頭豬了,一是說明大家包包里有錢了,二是說明水族群眾也特別重視春節(jié)。”村民陸朝軍說。
80歲的陸庭喜是村里的老黨員,他告訴記者,過去寨子只過端節(jié)――這是水族的傳統(tǒng)“新年”,是水族群眾辭舊迎新、聚會親友、祭祀祖先的盛大節(jié)日,通常在秋收后。漸漸的水寨群眾也過起了春節(jié),“黨的政策好,大家掙的票子多了、生活好了,每年都過兩個新年,慶祝豐收,慶祝團圓。”
正在幫張明芬洗豬腸的陸欽龍在三都縣城里工作,他特意休假提前回到家鄉(xiāng)過年,這幾天忙著“幫忙”。陸欽龍說,兄弟5人中,自己娶了漢族媳婦,其他有的娶了苗族媳婦,有的娶了水族媳婦,在這個家中,不同民族的民俗文化、飲食習慣,包括部分節(jié)慶已融合在一起了,“不分彼此都在過春節(jié),這個大家庭特別和睦。”
中納村絕大部分群眾是水族,還有部分漢族、苗族,如今水族與其他民族相互通婚,90%以上的群眾已經(jīng)會講漢語,不論是什么民族都要過春節(jié),“過端節(jié)時只有一部分在外工作、打工的回到寨子,過春節(jié)時全部都回來,春節(jié)比端節(jié)還要熱鬧,大家交流多了,自然就融合了。”中納村村支書蒙玉國說。
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