食品冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范將作為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布全國(guó)擬逐步取消活禽市場(chǎng)交易國(guó)家衛(wèi)健委食品司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)在3日召開的國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上透露，關(guān)于食品冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范已審查通過，不日將作為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。該規(guī)范的實(shí)施將更加有力地防控新冠病毒造成的食品污染。

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局市場(chǎng)稽查專員陳谞在會(huì)上表示，中國(guó)嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易，禁止食用野生動(dòng)物，限制活禽交易和宰殺、鼓勵(lì)有條件的地方推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場(chǎng)交易。市場(chǎng)監(jiān)管總局將加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管，以北京新發(fā)地市場(chǎng)為警戒，部署加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全風(fēng)險(xiǎn)的管理。