黑龍江佳木斯市政府網站發布涉疫食品情況通報,稱向陽區市場監督管理局在對青島潤泰事業有限公司佳木斯分公司 ( 大潤發向陽店 ) 產品排查中,發現該店存放在冷庫中的涉疫產品未按規定上報。
《通報》稱,1 月 31 日,佳木斯市疾控中心對該冷庫存放的產品進行全面排查,新冠病毒核酸檢測發現,黑龍江正大實業有限公司的凝香連心脆 ( 調理帶骨肉 ) 、山東湯禾食品有限公司的春花卷和豆包呈陽性,并于 1 月 11 日至 31 日從大潤發向陽店部分售出。佳木斯市疫情防控指揮部立即對相關人員和環境進行樣本采集,截至目前,共采集人群樣本 736 份,環境、物品、工具等樣本 759 份。經檢測,所有樣本核酸檢測結果均為陰性,相關部門已對大潤發向陽店進行全面消殺,并責令其停業整頓。
臨近春節,也是民眾大量購置年貨的時間,我們看到這起涉疫食品中,涉及到了此前鮮有報道的春花卷和豆包等主食類產品,所以這份通報中還發出提示,凡是 1 月 11 日至 31 日在大潤發向陽店購買了上述商品的消費者,請立即向轄區市場監管部門或疾控機構報告;而儲存相關貨品的消費者,請立即停止加工食用,主動向相關部門報告,按規定處理;1 月 11 日至 31 日去過大潤發向陽店的市民,請密切關注自己的身體狀況,如出現發熱、咳嗽等癥狀,立即向轄區疾控機構報告,并做好個人防護就近到發熱門診就診。
本次涉疫食品事件,這春花卷和豆包是怎么被污染的呢?現在老百姓還能不能去購買這種冷凍的主食,在加工烹飪的時候需要注意什么?我們來聽聽黑龍江省疾控中心副主任張劍峰的解讀。
問:春花卷和豆包現在還能買嗎?
答:
1、冷庫中保存可能存在涉疫食品的交叉污染,目前還未有因食用涉疫食品致感染情況。
2、冷凍主食充分加熱后食用,無需過度擔心。
3、采買年貨,冷凍食品外包裝要注意消毒。
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