重點(diǎn)圍繞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、大中型餐飲等場(chǎng)所進(jìn)行抽樣,共抽取樣本46份。包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)臘肉、香腸、腌魚(yú),超市菜籽油、米、辣椒蘸料、粉、面、泡菜,校園周邊食品批發(fā)部經(jīng)營(yíng)的辣條、薯片、火腿腸、麻辣豬蹄、棉花糖、果味飲料等,目前已將樣本送達(dá)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
抽檢中,市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員還對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的資質(zhì)、所售食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及供貨方資質(zhì)、供貨臺(tái)賬、出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告、合格證等進(jìn)行了檢查,并對(duì)索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、散裝食品標(biāo)識(shí)以及臨近保質(zhì)期食品處置情況等進(jìn)行了查驗(yàn)。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員均提出具體整改要求,督促食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,自覺(jué)清理“三無(wú)”食品或過(guò)期變質(zhì)食品,消除食品安全隱患。下步,該局將及時(shí)公示檢驗(yàn)結(jié)果,并根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格的食品進(jìn)行核查,依法嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)控食品風(fēng)險(xiǎn)隱患,讓群眾吃得“放心”“安心”。(楊秀芳 姚進(jìn)忠)
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