苗家千人長桌宴是苗族宴席的最高形式和待客禮儀,苗族同胞在過苗年、接親嫁女以及村寨聯(lián)誼宴飲活動時,最高的待客規(guī)格就是長桌宴,最長的宴席可同時容納千人,故名千人長桌宴。苗族長桌宴上的菜品主要是苗族的傳統(tǒng)佳肴,有鼓藏肉、雞稀飯、雷公山帶皮牛肉、黑毛豬臘肉、酸湯魚、苗王魚、山泉雞、魚醬酸、韭菜根、米豆腐等等。香甜的米酒下肚,主客微酣,苗族姑娘端起酒杯,婉轉(zhuǎn)熱情的苗族酒歌此起彼伏,主客互相敬酒、談笑、品美食,喝到興致,就地拿起板凳跳起歡快的板凳舞,在這一片歡樂祥和中,每個人都融入了喜慶的氛圍,長桌宴瞬間變成了歌舞的海洋......
想著,您是不是心動了呢?是不是想真真切切體驗一回苗族的長桌宴呢?是不是想卸下緊張的節(jié)奏,放松身心融入這快樂的氛圍呢?機會來了!2016年11月3日--6日,在北京展覽館舉辦的時尚.北京系列活動中,貴州省雷山縣將舉辦千人長桌宴,讓在國慶假期沒有時間和機會出游、沒體驗過苗族風情的您,在北京就能品嘗苗族的美食,感受苗族的文化。只要把此次活動的鏈接發(fā)送朋友圈,積滿58個贊就可以免費參與,您還在等什么,動動手指,苗族千人長桌宴等著您!
2016年11月3日--6號,時尚.北京系列活動還將舉辦“開門見山-雷山苗族高級定專場”走秀、苗族時尚北京·千戶苗寨——雷山苗族生活方式特展、雷山民族文化沙龍等一系列活動。(李雪)
郎德苗族同胞與游客在風雨橋同吃長桌宴 (潘國雄 攝)
雷山西江千人長桌宴(陳沛亮 攝)
苗家長桌宴(李雪攝)
苗家斗牛酒 (李雪 攝)
苗家團結(jié)舞
西江千戶苗寨的寨老邀請游客吃長桌宴、喝米酒、品臘肉 (李林 李雪 攝)
游客在貴州雷山西江千戶苗寨享用超級高山流水酒
苗家過苗年
苗家長桌宴
苗家牛角迎賓酒 (李雪攝)
苗家稻田魚
西江長桌宴深受游客喜愛
雷山攔門酒
苗家大鍋炒肉
西江苗寨長桌宴 (楊光才 攝)