央視去年熱播的紀錄片《舌尖上的中國》讓很多人津津樂道，成為人們茶余飯后談論的話題。就在這“舌尖上的味道”還未褪盡的時候，9月21至22日，央視紀錄頻道《舌尖上的中國》第二季攝制組導演李勇一行三人走進貴州省雷山縣大塘鄉橋港村李紹權家，完成對“魚醬酸”、“韭菜根”、“腌魚”等苗族傳統美食的拍攝。22日上午，攝制組還對李紹權家抓住晴好天氣開鐮收割稻谷的情景進行了拍攝。

攝制組拍攝中

　　此次拍攝，攝制組以李建成家祖孫三代對苗族飲食制作和生存智慧的傳承、苗族精神的傳承為拍攝點，重點對“魚醬酸”、“韭菜根”、“腌魚”等苗族傳統美食在食材原料獲取、工藝制作、成品保存等生產環節進行拍攝。
         據了解，該苗族傳統美食紀錄片將于2014年元月春節期間出現在《舌尖上的中國》第二季中，向全球美食愛好者展示傳統“苗家菜味道”。(李應光 攝影報道)