關東煮

　　兩家門店工作人員取關東煮不戴口罩

　　全家天鑰橋一店：★★★★★

　　羅森美羅城店：★★

　　7-11騰飛店：★★

　　與“煙紙店”和超市、大賣場相比，便利店的一大特色就是熱騰騰的關東煮。這些食物需在店內從半成品煮至全熟，有時還有部分暴露在空氣中，對于環境和工作人員的操作都有一定的衛生要求。在采訪中記者發現，三家便利店雖然都已經在面向顧客的一側豎起玻璃擋板保護食物，但有兩家門店的工作人員的操作過程顯得不夠規范。

　　7-11便利店有自營的盒飯服務“快餐島”，2月26日中午，記者在騰飛店內看到，四位工作人員中有兩位正在“快餐島”內根據顧客的需求打盒飯，這兩位工作人員都佩戴著口罩、帽子和手套來確保服務過程的衛生。但當記者要求購買關東煮時，前來響應的卻是收銀臺處的一位工作人員。她一邊詢問記者要哪些食物，一邊就順手拿起了夾子準備取物，直到記者挑選完結賬，該工作人員都沒有戴上口罩、手套等。

　　羅森美羅城店的關東煮放在收銀臺處，與盒飯點分離，該店處理盒飯的工作人員始終“全副武裝”，收銀臺處四位工作人員的其中一位也是相同裝扮。但是為記者盛關東煮的卻是另一個工作人員。由于沒能理解記者究竟需要哪種食物，這位工作人員還叫來另一人幫忙，兩人在沒有戴手套和口罩的情況下一邊和記者交談一邊取食物。

　　體驗中，全家天鑰橋路一店是唯一在取關東煮時佩戴衛生護具的門店。由于離關東煮最近的工作人員正在收銀，一位離記者稍遠的工作人員前來服務，在拿夾子取食物前，他先從口袋里拿出了口罩和塑料手套戴上，直至將商品移至收銀臺才取下。