記者從該院學生了解到，該自助餐位于福建農林大學安溪校區第一食堂，開業當天就被校區學生“攻陷”，一個多小時菜品全面售磬。“還不錯，喜歡里面的番茄炒蛋和荔枝肉，而且一般的中式自助餐不可能在種類這么多樣的情況下如此便宜。”中午11點就來吃飯的2014級旅游管理專業學生甘翠麗評價道。

　　“味道挺好的，口味偏淡，挺適合我的。喜歡里面的水果，同等價格買不到如此豐富多樣的東西。”與其一起吃飯的同學小蓮也表示價格很實惠。

　　但也有同學對食堂能否持續經營表現出擔憂：10元一位的自助餐真能hold住嗎?安溪茶學院黨委書記雷國銓表示：“能不能經營下去考驗的不僅僅是食堂老板，還有我們同學的素質和自覺性，如果能夠持續經營下去，應該會是高校里頭最實惠的自助餐了。