正值夏季,在浙江不少市民都喜歡在路邊大排檔、小吃店搓一頓炒一盤爆醬螺,配一瓶冰啤酒,但下面這種螺,一顆就可能致命千萬不能吃!
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上圖的這種螺叫織紋螺俗稱海螄螺是國家明令禁止銷售的貝類海鮮然而近日,臺州路橋卻有一批織紋螺流入了小吃店警方迅速出動此案中,共有10人因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品被采取刑事強制措施。
“有小吃店在賣海螄螺。”這是自臺州市路橋區全面鋪開“全科網格·清網治格”工作,民警積極發動黨員干部、網格員等力量,聯合市場監管部門深入開展食藥環隱患排查清底行動以來,通過轄區群眾匿名舉報獲得的一條重要線索。
經過一個多月的線索搜集和經營,8月17日,臺州路橋警方出動警力50余人,會同10余名市場監督管理局執法人員協同作戰,將負責加工生產、零售的窩點,以及順藤摸瓜后確定的供貨商一并查獲,抓獲以陸某平、莫某利為首的犯罪嫌疑人共10人。市場監管部門對查獲的織紋螺進行扣押,并對封存的樣品進行送檢。
經查,供貨商莫某利從各個商販那里把零散的織紋螺收購過來,以批發價二十余元一斤賣給小吃店老板陸某平。陸某平通過家人分工合作,簡單加工后,拿到小吃店能賣到八九十元一斤,甚至有的都能賣到一百多元一斤,短短一個多月就賣了幾百斤。
食客劉某權因為在飯桌上點了這道菜,拍照在朋友圈炫耀了一把,引來不少朋友圍觀,有的還要求“帶幾份嘗嘗”。在明知出售織紋螺是違法行為的情況下,他沒有把店主的微信直接給朋友們,而是通過自己來給朋友們下單,也涉嫌違法犯罪。
目前,案件還在進一步偵辦中。
如何識別致命織紋螺?
外形特征
織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區。它的外形特征表現為尾部較尖,細長,長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶,肉體為淡黃色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
中毒癥狀
每年夏季,都是織紋螺食物中毒的高發季節。織紋螺是有毒生物,毒性比砒霜還要高百倍。由于海洋環境受到污染,“赤潮”頻發,使織紋螺體內“石房哈毒素”毒性大增。經檢測,該毒素對人體的經口致死量為0.54毫克-0.9毫克,也就是說,一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。
誤食織紋螺中毒的患者,早期表現為口唇、舌、指尖發麻,眼瞼下垂。不久即可出現消化道癥狀,主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血,進而出現肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痹等神經系統癥狀。重癥者出現癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克,最后因呼吸、循環衰竭而死亡。
國家衛生部已明令禁止銷售經營織紋螺但近年我省沿海地區仍頻發因食用織紋螺而中毒死亡的事件。
警方提醒
1.任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。
2.廣大群眾要提高自我保護意識,不要在任何季節購買、采捕、食用織紋螺。一旦誤食織紋螺后,如發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的,應當立即到醫院就診。
3.消費者若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺的,應當及時撥打12345向當地市場監管部門舉報
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