冬日晴好，筆者來到思旸鎮磨寨村。放眼望去，只見大片的保溫棚呈現在眼前。走進棚內，朵朵嬌嫩飽滿的羊肚菌破土而出，長勢喜人。

　　“今年，我到磨寨村試種了100畝羊肚菌，目前已大面積出菇，在5到12度的氣溫下，隔天采摘一次，采摘期為一個月左右。” 貴州眾緣農業發展有限公司經理吳配文是基地的負責人，他正和工人們忙著采摘、搬運、裝車等工序。他告訴筆者，羊肚菌是藥食同源的產業，主要用來煲湯、燉雞、制藥等，口味很好，俏銷市場。現在，種植的羊肚菌主要以訂單方式銷往北京、上海、廣東一帶，平均價格每斤在100至120元左右。

　　被群眾稱為“土專家”的吳配文有8年多的羊肚菌種植經驗，自己形成一套生產菌種、栽培與管理等系統性技術，原來在三穗縣種植發展羊肚菌產業，因氣候原因，其產品主要在春節后出售。

　　為了補齊春節前市場需求缺口，通過考察發現岑鞏比三穗氣溫高2度，比較適宜種植春節前出菇的羊肚菌。2021年9月，吳配文在思旸鎮磨寨村試種羊肚菌100畝，畝產羊肚菌500余斤，每畝純收入約2萬元。“我們到磨寨村試種了6個品種，目前有三四個品種表現非常不錯。我們計劃還要大面積的種植適宜的品種，因地制宜實現穩步發展。”吳配文說。

　　業興路廣干勁足，產業興旺促振興。 發展羊肚菌產業，在建設大棚、整地、施肥、采摘等環節，都吸納大量勞動力就業增收，村民羅貴琴就是其中一位。

　　“每天做工八小時，工錢80元，都是給現錢。”羅貴琴每天早晨七點半來基地做工到十一點半，中午休息，下午從一點鐘做到五點鐘。能夠就近就業兼顧家里，羅貴琴很滿足。

　　據了解，該羊肚菌基地原本是雜交水稻制種基地，通過“稻+N”發展模式，利用冬閑田發展經濟價值高的羊肚菌產業，不僅實現了土地的高效利用，也促進了村民多渠道增收。

　　“經過前期調查了解，我們村的氣候、土壤、PH值指數非常適合種植羊肚菌，于是我們便對接引進了羊肚菌產業，通過幾個月的種植，目前產量可觀，老百姓也實現了就近務工增收。” 思旸鎮磨寨村黨支部書記楊啟磊介紹，下一步，該村將持續推進“稻+菌”種植模式，以產業振興助推鄉村振興。(代政賢 宋堯儀)