宅院大門并非正對著巷道而是斜對著街道,這種非常有特色的建筑分布被叫做“歪門斜道”。
暖陽斜照,涼風輕拂。清晨,陽光暖洋洋地照進鎮遠古城,“歪門斜道”里已經忙碌了起來。漫步其間,古韻悠然。
位于鎮遠古城四方井巷的姚家豆花店里,店主何開明將浸泡好的黃豆濾干水分,然后加水分批次慢慢打磨出豆漿,用小火煮開,再將調好的石膏水慢慢倒入,邊倒邊攪拌豆漿,靜置一會兒,一鍋滑嫩鮮香的豆花便已成型,再根據客人口味添加紅豆、花生或肉沫,一碗頗具特色的豆花就已大功告成。
“今年,由于疫情等原因我們一直沒營業,直到5月底,文化和旅游部辦公廳發布《關于加強疫情防控科學精準實施跨省旅游“熔斷”機制的通知》,為我們餐飲行業帶來了曙光,提振了信心,我趕緊打掃衛生,恢復營業。”
游客在姚家豆花店內品嘗美食
以特色豆花為引,輔以豆腐筍、道菜扣肉、炸蕨粑等本地美食,姚家豆花店備受客人青睞。何開明說,自恢復營業以來,店里陸續迎來游客,平均一天接待10余桌,最高日收入5000余元,這使得他干勁十足。
除了別具一格的餐飲店外,鎮遠古城“歪門斜道”里還囊括了古民居、特色民宿以及各級文保單位,可稱得上是包羅萬象。
“歪門斜道”里包羅萬象
緊扣鎮遠高山流水地形特征和“歪門斜道”建筑風格,鎮遠縣將古城內有條件的古院落、古民居打造成主題突出、布局合理、類型多元的精品客棧,著重在客棧的建筑外觀和內部裝飾上做文章,賦予店名、門庭、樓閣不同的文化內涵,以滿足游客多樣化體驗需求。
位于仁壽巷的兩湖會館,原稱兩湖小學。2012年,鎮遠鏢局用一年多時間對其進行全面復建和維修。一個轉身,古老的文化品牌煥發出勃勃生機。按照漢、唐、宋、元、明、清文化主題元素打造“一房一朝代”,工作人員既當服務員又當講解員,讓游客領略不同朝代魅力。
兩湖會館客房內
飛檐翹角、雕梁畫棟,青石板鋪就的老街、斑駁的磚墻……穿越2200多年歷史,“歪門斜道”里各級文保單位和歷史建筑煥發新生,一批文化創意、休閑旅游、非遺體驗產業培育起來,在國家5A級旅游景區“金字招牌”的加持下,持續散發江南水鄉的獨有魅力。
一邊連著過去,一邊通向未來。入夜,“歪門斜道”里的紅燈籠依次點亮,成了游客絕佳的打卡地,他們用快門定格這一刻的寧靜,時光也在這里放慢了腳步。
游客在巷道里打卡
隨著跨省游恢復、暑期游到來,這個夏天,鎮遠古城正持續吸引天南地北的游客匯集于此。(徐偉 王光莉)
凡本網注明“來源:黔東南信息港”的所有作品,均為黔東南信息港合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:黔東南信息港”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
凡本網注明“來源:XXX(非黔東南信息港)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。