本網訊 啟蒙鎮素有種植蔬菜的傳統,是啟蒙酸菜的產地,這里的酸菜遠近聞名。每年晚稻收成后,廣大農戶都會種植芥菜,讓冬閑田“生金”。
陽春三月,正是芥菜收獲旺季的時節,走進貴州省黔東南州錦屏縣啟蒙鎮巨寨村,田間地頭隨處可見農戶將剛采摘下來的芥菜整齊地平攤在地上,房前屋后竹竿上也掛滿了晾曬中的芥菜,成為一道獨特的風景線。
巨寨村村民林代香一家種了4畝芥菜,這段時間每天都跟丈夫忙著采摘、晾曬芥菜,然后制作成酸菜,忙得不亦樂乎。由于芥菜品質好、制作出來的酸菜味道獨特爽口,深受市場青睞,這為她家帶來一筆可觀的收入。
“冬季種上芥菜,土地一年都不會荒廢。一畝大約能收4500斤芥菜。今年種的芥菜品質很好,有鎮里當地的錦屏縣婆侗老寨酸菜農民專業合作社上門收購,價格在1元/斤左右,制成酸菜一畝收入有9000元左右。”林代香介紹。
“剛開始種植芥菜規模只有幾十畝,現在發展成了幾百上千畝,光合作社有10多家,我們把芥菜制出來的酸菜,全國各地的客商都來啟蒙采購。”錦屏縣婆侗老寨酸菜農民專業合作社負責人楊月飛介紹。
芥菜產業的發展壯大,讓周邊的村民得到了更多的實惠。村民們出租土地有租金,在種植基地打工還能掙到工資。啟蒙鎮巨寨村村民楊蘭花老兩口身體不太好,不能干重體力活,閑的時候,沒事就到基地采摘芥菜,這一月能干20多天,掙得少的一天掙五六十塊,掙得多的一天掙八九十塊!
錦屏縣巨寨種養殖農民合作社負責人楊春云高興的介紹“我這用工量,開始是幾個人給合作社澆澆地,追追肥,現在一天得十多個人在基地采摘菜。”
據了解,每年晚稻收成后,啟蒙鎮巨寨、邊沙、者蒙、便幌等村的廣大農戶便會在田間地頭種植芥菜,精心管理,讓冬季里的農閑田“生金”。據統計,該鎮采取“黨支部+合作社+基地+農戶”模式,引導當地農民規模化芥菜種植,共有400多戶農戶在冬閑田里種植芥菜近1000多畝,預計產值900多萬元,大大增加了群眾收入。(楊振平 歐益策)
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