12月24日，在凱里市一水果市場上拍攝的剛上市的雪蓮果。

            本港訊（吳如雄 攝）今年年初，州科協從外地引進的雪蓮果在凱里市三棵樹鎮試驗基地種植成功，擬將于2007年擴大種植規模，逐步向全州大面積推廣。據黔東南州科協人士介紹，引進的雪蓮果畝產可達2000至2500公斤，創產值5000多元。推廣種植后將成為苗侗山區農業經濟作物新產業，促進農民增收致富。

            據悉，雪蓮果為菊科葵花屬草本植物，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品。雪蓮果果實生長在地下，果實外形像番薯，俗稱“地下水果”，果肉吃起來口感很像水梨，皮薄汁多，晶瑩剔透，香甜脆爽。具有很高的營養價值和藥用價值，是世界無公害純天然第三代新型高檔水果。