近日,在大十字附近及一些休閑廣場,每到夜里,就有人在街頭巷尾擺出燒烤檔,燒烤雞腿、肉串等食物賣。這些燒烤攤檔不但占道經營,而且弄得周圍油煙很重,氣味難聞,嚴重影響了市容市貌,附近居民的正常生活深受干擾,市民對此意見很大。
龍先生家住牛場壩,他家樓底下每天都有人在做燒烤生意,龍先生一家對此深惡痛絕。龍先生說,“他們一般開到凌晨三四點才收攤,晚上12點左右的時候生意最好,而這個時候正是我們休息的時間,那些來吃燒烤的人,有的還一邊吃燒烤,一邊喝酒,一邊‘劃拳’,喊叫聲吵得我們根本沒法入睡。”每到此時,附近的居民家家都是窗戶緊閉,再熱的天也不敢開窗戶。
這些燒烤攤檔為何屢禁不止?記者向有關部門了解到,主要是利潤的刺激。燒烤成本低,利潤高,生意好的時候,一個燒烤攤檔一個晚上就可以賺數百元。
燒烤有一定的消費群體,如果完全取消,這些消費群體的需求就難以滿足。此外,一些攤主的生存也面臨著新的問題。那么,燒烤攤檔出路何在呢?
有關部門關負責人說,燒烤攤主可以在不影響附近居民的情況下,通過辦理正規手續,入室經營。
市民徐先生則建議在城郊空曠處設立集中的燒烤地點,進行集中管理。他說:“現在這些零散的燒烤攤檔不但擾民,而且衛生狀況堪憂,比如,其燒烤的肉串來路如何,是否過期等,食客是不知道的,如果設置集中的地方進行燒烤,政府有關部門就可以進行集中的管理,這樣既不擾民,又可以確保衛生。”
(實習記者 楊懿)
凡本網注明“來源:黔東南信息港”的所有作品,均為黔東南信息港合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:黔東南信息港”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
凡本網注明“來源:XXX(非黔東南信息港)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。