本港訊 （特約記者 楊衛(wèi)中）為加強凱里市民的消費安全，凱里大十字工商所近期開展了轄區(qū)肉類市場集中整治工作。

    市場專項整治工作是凱里大十字工商所一項重中之重的工作。在嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工“注水肉”、屠宰、加工病死及死因不明的牲畜等違法行為中加大檢查；有效規(guī)范了肉類經(jīng)營者的經(jīng)營行為。

    通過整治依法查處摻雜使假、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品以及銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、過期變質(zhì)的肉類及肉類制品等違法經(jīng)營行為；要求經(jīng)營者嚴(yán)把進貨關(guān)，嚴(yán)格自律制度；要求市場內(nèi)生豬經(jīng)營戶簽定承諾書，并在攤位顯著位置懸掛。進一步保證了市場流通的肉品質(zhì)量，規(guī)范肉類、家禽市場流通秩序，保障廣大人民群眾身體健康和消費安全。