一是積極開展宣傳教育。加強對各集貿市場禽類屠宰經營者的法律法規教育，提高其法律意識，自覺做到不使用松香褪毛。

    二是依法監管加工流程。加強集貿市場家禽屠宰行業管理，嚴把禽類屠宰加工流程關，嚴查對屠宰家禽采用松香褪毛行為。

    三是加大市場巡查力度。從屠宰流程、疫情監控、上市肉品檢查等方面著手，積極抓好禽類屠宰市場的巡查監管工作。10月29日至30日，該市組織執法人員85人次分赴各集貿市場進行全面檢查，共查出違規禽類屠宰經營攤點109戶，并對違規經營戶下發了《警示通知書》。

    四是建立群眾監督機制。在各集貿市場設立相關的投訴舉報站（點），公布投訴舉報電話，拓寬群眾舉報投訴渠道，充分發揮群眾監督作用。