本網訊 “我馬上要將這些年貨寄到湖南去，讓家里人也能夠吃到凱里的美食。”一位湖南的女士在現場試吃了臘肉后，馬上購買了香腸、臘肉、血豆腐等特色年貨寄回家鄉、分享黔東南美味。

圖為晾曬臘肉現場圖片
 

　　1月21日，凱里市周末農產品大集市現場熱鬧非凡，工作人員現場架起了火爐、蒸鍋等炊具，現場加工臘肉、香腸、鹽菜肉、小米渣等特色產品，并開展現場試吃活動，不到9點攤位前就擠滿了前來試吃的市民。“這味道好極了，跟過年在家吃的一樣，真是濃濃的年味啊”。

腌制臘肉現場
 

　　“目前正值學校放假季節，農產品配送進學校的工作將暫停一段時間，新鮮農產品銷售出現了新的困難，為了使應收盡收貧困戶農產品工作正常開展，市供銷社調整了營銷思路，從延長新鮮農產品的保質期、發展農產品精加工上下功夫，提升農業附加值，增加農民收入。”凱里市供銷社主任王春表示，目前已推出了種類豐富的散裝精加工年貨，年貨大禮包月底前面市，滿足廣大市民的不同需求，下一步我們還將自創品牌，擴大農產品加工種類，讓優質農產品走出凱里。

周末農產品大集市市民搶購年貨
 

　　據扶開總經理楊君國介紹，最近扶開公司請了凱里最好的師傅，用農村最好的原材料、佐料分批加工臘肉、香腸、血豆腐、鹽菜肉、小米渣近10萬斤，目前已加工好的年貨有2萬斤左右，屆時推出年貨大禮包成為廣大市民自備年貨或走親串友上選徍品。(景福嘯 羅浩芝)