本網(wǎng)訊 當(dāng)前正值旅游旺季,為確保游客吃得放心、玩得開心,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,8月21日,舟溪鎮(zhèn)組織對(duì)轄區(qū)旅游景區(qū)開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查中,工作人員對(duì)餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營許可、從業(yè)人員是否持有有效健康證、是否嚴(yán)格落實(shí)食品原料采購索證索票制度、是否按照要求對(duì)餐具飲具進(jìn)行清洗消毒等進(jìn)行重點(diǎn)查看,督促商家嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,不得采購來源不明的食品原料,嚴(yán)禁制作加工存在食品安全隱患的野菜、野果等。對(duì)小食品店在售食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,食品外觀是否發(fā)霉、變質(zhì)等進(jìn)行仔細(xì)檢查,告知經(jīng)營人員要加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí),嚴(yán)禁購銷“三無”食品,要經(jīng)常整理貨架,及時(shí)清理超過保質(zhì)期或變質(zhì)等不合格食品。共檢查餐飲服務(wù)單位12家,小食品店6家,發(fā)現(xiàn)問題2個(gè),均已現(xiàn)場(chǎng)完成整改。
此次檢查,進(jìn)一步落實(shí)旅游景區(qū)經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,有效防控旅游景區(qū)食品安全事故的發(fā)生。
(信息員:楊朔俊)
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