本網訊 養牛是凱棠鄉農村養殖業的傳統產業，也是農業增產，農民增收的一條有效途徑。凱棠鄉大力調整養殖產業結構，發展特色養殖業，以合作社為龍頭，合作社帶動貧困戶發展，走規模化、商品化的發展路子，充分利用土地資源優勢和草料優勢，發展肉牛養殖產業。通過科學飼養，改變以耕代養現狀，縮短飼養周期，降低養殖成本，提高出欄率和商品率。肉牛養殖不但提高農產品附加值，促進農業產業結構優化升級，提升全鄉“林果草牧”全面發展，還加快農村剩余勞動力轉移，穩定增加農民收入。

　　目前，凱棠鄉肉牛專業養殖戶有8個，常年肉牛存欄300頭，年出欄450頭。2016年發展肉牛養殖300頭，其中，國家財政扶貧項目26頭，總投資20萬元，資金20萬元。(楊遠旺)